Trong hai năm trở lại đây, với việc giá nhân công tăng dần, đặc biệt là trong ngành ăn uống, đã xảy ra tình trạng “thiếu nhân lực”.Trước khó khăn trong việc thay đổi tuyển dụng của ngành ăn uống, máy gọi món tự phục vụ chắc chắn đưa ra câu trả lời, sử dụng ki-ốt tự phục vụ để thay thế nhân viên phục vụ.Với nhân viên thu ngân, không chỉ tiết kiệm đáng kể chi phí lao động, mà còn sử dụngmáy đặt hàng tự phục vụnâng cao hiệu quả công việc và chất lượng phục vụ, mở ra hướng phát triển mới cho ngành dịch vụ ăn uống.
Sự thay đổi của công nghệ tiên tiến khiến ngành dịch vụ ăn uống có nhiều sự lựa chọn hơn trước, nhưng việc kết nối hệ thống và dữ liệu lại là một vấn đề lớn.Các phương tiện kỹ thuật truyền thống không thể hoàn thành việc chia sẻ dữ liệu, dẫn đến sự hỗn loạn và kém hiệu quả trong nhà hàng.LẠC SƠNtự phục vụki-ốt giúp khách hàng đơn giản hóa sự phức tạp và loại bỏ sự lộn xộn, cho phép các cửa hàng ăn uống tập trung vào việc cung cấp cho khách hàng những dịch vụ tốt hơn mà không phải lo lắng về kỹ thuật trong cửa hàng.
Nghiên cứu cho thấy với những thay đổi xã hội do thói quen tiêu dùng, đổi mới công nghệ và tình hình dịch bệnh mang lại, hơn 60% người tiêu dùng tại các nhà hàng có thiết bị đầu cuối tự phục vụ sẽ sẵn sàng phục vụ thường xuyên hơn và khoảng 30% trong số họ nói rằng họ thích sử dụng kênh gọi món tự phục vụ trong nhà hàng để tránh giao tiếp với người phục vụ.
Ngoài ra,thiết bị đầu cuối tự phục vụcũng có thể mang lại nhiều bất ngờ cho các công ty cung cấp suất ăn.
01 Ki-ốt tự phục vụcó thể mang lại nhiều doanh thu hơn.
Đơn đặt hàng độc quyền, kết hợp giá trị gia tăng, bộ đặc biệt, phiếu giảm giá, mua một tặng một - những phương thức khuyến mại này có thể khiến khách hàng hài lòng khi thêm nhiều đơn hàng hơn.Thông qua việc thu thập và xử lý mô hình dữ liệu của ki-ốt tự phục vụ, các chương trình khuyến mãi này sẽ thuận tiện hơn để trình bày và sử dụng.Ngoài ra, chức năng đề xuất thông minh của nó cũng có thể được đẩy theo sở thích của khách hàng.Dữ liệu cho thấy khi người tiêu dùng đặt hàng thông qua ki-ốt tự phục vụ, số lượng của một đơn hàng sẽ tăng 30%, làm tăng đáng kể đơn giá cho mỗi khách hàng của khách hàng.Việc sử dụng thiết bị đầu cuối tự phục vụ đảm bảo tính nhất quán của dịch vụ cửa hàng thương hiệu và tăng khả năng khách hàng đăng ký làm thành viên, từ đó tăng tỷ lệ mua lại.
02 Kiosk tự phục vụ tiết kiệm thời gian.
Thời gian là tiền bạc.Kiosk tự phục vụ làm cho toàn bộ quy trình đặt hàng và thanh toán nhanh hơn và khách hàng có thể hoàn thành một loạt các bước lựa chọn, tùy chỉnh và thanh toán cùng một lúc.Sau khi đặt hàng, bếp sau lập tức nhận và bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu, không có yếu tố con người can thiệp làm ảnh hưởng đến hiệu quả.Tiết kiệm một vài phút cho mỗi đơn đặt hàng, điều này làm tăng thêm rất nhiều thời gian.Thống kê cho thấy các nhà hàng có thể tiết kiệm 40% tổng thời gian dùng bữa thông qua máy gọi món tự phục vụ, giúp cải thiện trải nghiệm tiêu dùng của khách hàng đồng thời tăng tỷ lệ doanh thu của cửa hàng.
03 Kiosk tự phục vụ cải thiện độ chính xác.
Phục vụ sai món ăn là một trong những hiện tượng phổ biến nhất trong các nhà hàng.Thông qua máy gọi món tự phục vụ trong nhà hàng, có thể tránh được những sai sót như phục vụ nhầm món, thiếu món, sai sót của nhân viên thu ngân.Ngoài ra, hình ảnh trình bày món ăn trên máy gọi món tự phục vụ cũng đóng vai trò quan trọng đối với độ chính xác khi gọi món của khách hàng.Hình ảnh thực tế và mô tả bằng văn bản về bữa ăn giúp khách hàng hiểu rõ hơn về nhu cầu của họ, từ đó cải thiện sự hài lòng và trải nghiệm tiêu dùng của khách hàng, đồng thời ngăn ngừa tình trạng lãng phí thực phẩm quá mức.
04 Kiosk tự phục vụ nâng cao hiệu quả làm việc của nhân viên.
Máy đặt hàng tự phục vụ của Layson rất đơn giản, dễ sử dụng và không cần hướng dẫn của nhân viên.So với các nhà hàng truyền thống, công việc lễ tân của nhân viên bán hàng giảm đi rất nhiều và có thể tập trung nhiều hơn vào hoạt động tiếp thị tại cửa hàng và cung cấp dịch vụ khách hàng tốt hơn.Hiệu quả và năng suất làm việc của nhân viên đã được cải thiện đáng kể và họ linh hoạt hơn khi giải quyết các nhiệm vụ quan trọng hoặc khẩn cấp khác.
05 Kiosk tự phục vụ l đảm bảo an toàn liên lạc.
Trong tình hình dịch bệnh hiện nay, an toàn là trên hết..Làm thế nào để đảm bảo sự tiếp xúc an toàn trong môi trường mở trong các nhà hàng ngoại tuyến là một thách thức nghiêm trọng, đặc biệt đối với khách hàng, nhân viên và thương hiệu của công ty.Bằng cách tránh giao tiếp trực tiếp trong quá trình đặt hàng và nhận phòng, sự an toàn của nhà hàng được cải thiện một cách hiệu quả.Mặc dù bề mặt màn hình cảm ứng của máy tích hợp tự phục vụ sẽ thường xuyên bị bấm, nhưng thiết bị tự phục vụ của Layson rất dễ làm sạch và khử trùng, đồng thời có thể được sử dụng một cách an toàn.
Thời gian đăng bài: Jul-01-2021